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電動烘干機助力山西杏子初加工 提升產品附加值

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電動烘干機助力山西杏子初加工 提升產品附加值

發布日期:2017-08-22 作者: 點擊:

  農產品初加工能夠延伸農產品加工產業鏈條,提升農產品附加值和市場競爭力。作為初加工設備之一的烘干機,就幫助了山西杏子打開了銷路。

  

  “前兩年杏摘下來賣不掉,5毛錢一斤都沒人要,好多爛在地里,即使用炭窯烘干,也因為品相不好、煙熏味大,價格也上不去。去年在省農產品產后處理及初加工裝備技術示范項目的扶持下,村里購進了第一臺電動烘干機,看到烘干的杏顏色亮麗、環保節能,大家都眼紅了。今年我們村里一下子就買了14臺電動烘干機,大家不用再擔心杏會變壞,鮮杏賣到了5塊錢一斤,杏干更是賣到50塊錢一斤,而且根本不發愁賣不了!”山西省忻州市繁峙縣趙家莊村民劉紅石給我們介紹。

  

  “2016年,山西省正式啟動電動農機新產品獎補試點工作,對山西省26家企業生產的54種電動農機新產品給予獎補”山西省農產品加工裝備技術管理站站長岳巍說,“針對空氣源熱泵烘干機的示范推廣,山西省農產品加工裝備技術管理站組織召開了空氣源熱泵烘干機骨干人員技術培訓班,通過邀請專家進行知識講座以及現場演示等形式,對150余名杏農進行了培訓;積極與有關廠家溝通,派技術人員常駐村里,24小時為杏農提供技術咨詢和技術服務。電動烘干機的應用,填補了鮮杏烘干加工技術的短板,延伸了農產品加工產業鏈條,提升了農產品附加值和市場競爭力,取得了良好的經濟效益和社會效益。”

  

  空氣源熱泵烘干機是以電為能源,具有環保、節能等特點,較傳統干制方法可節約60%能耗,能有效解決杏干硫化物超標、褐變現象明顯、烘干不均勻等問題。

  

  2014年,趙家莊村躋身全國“一村一品”示范村鎮行列。目前,該村已種植5200畝白水大杏。今年,全村大杏產量400多萬斤,周邊輻射15個村莊,發展白水杏1.3萬畝,產量達到900多萬斤。

  

  2016年,山西在全國率先開展電動農機獎補試點。確定在陽曲縣、繁峙縣等20個試點縣開展電動農機新產品獎補工作。截至目前,全省共使用資金4237.3萬元,獎補電動農機新產品1.1萬臺件。

  

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